
Hagyományos ételek modern technikákkal újragondolva
Magyar tradicionalitás és 250 borból kiválasztott kiváló borválogatás
Tradicionális ételek modern formában, különleges borválogatások és barátságos légkör
A Winestone étterem koncepciója két fő pilléren nyugszik: a kiváló minőségű magyar és nemzetközi borválasztékon, valamint a helyi ételspecialitásokon, amelyeket nem mindennapi módon prezentálunk, egyes ételeket kőpala táblán tálalunk, innen ered a “Stone” elnevezés.
Engedje meg, hogy elkalauzoljuk Önt a gasztronómia eme széles világába, ahol mindenki megtalálja az ízlésének megfelelő fogást és a mellé kísérőként szolgáló ínycsiklandó bort is. Foglaljon asztalt és szervezze meg következő fontos alkalmát nálunk!
AsztalfoglalásTradicionális
ételek
Széles, prémium
borválaszték
Egyedülálló
gasztroélmény
Budapest
belvárosában
Barátságos
vendéglátás
Mindig friss
összetevők

Menü
Levesek
GULYÁSLEVES
magyar szürkemarha/burgonya/sárgarépa/csipetke
SPÁRGAKRÉMLEVES
spárga velouté/tempura spárga
ZÖLDSÉGES ERŐLEVES
tészta/zöldség
Főfogások
LAZAC STEAK
grillezett lazac/zöldséges rizottó
MARHABÉLSZÍN
marha vesepecsenye (200g)/pirított bébi burgonya/grill zöldség /kéksajt mártás
TANDOORI KARAJ
sertéskaraj/brokkolis gratin burgonya
RIZOTTÓ
cukkini/bazsalikom-pesto/grillezett mozzarella
BORJÚ BÉCSI
panírozott borjú szelet/sauté burgonya/köményes káposztasaláta
VADAS MARHA
marhapofa/vadas mártás/zsemlegombóc
SÜLT BÁRÁNY
báránycsüklök/mediterrán tojásos lecsó
HAGYMÁS ROSTÉLYOS
rostélyos/sült hagyma/hegyi sajtos Spatzle
GRILL CSIRKEMELL
csirkemell/parajos tejszínes mártás/zöld tészta/parmezán
Saláták
CÉZÁR SALÁTA, VEGA/CSIRKE/GARNÉLA
római saláta/tofu vagy csirke vagy grillezett rákfarok/cézár öntet/parmezán/bacon
GÖRÖG SALÁTA
paradicsom/bébi római saláta/uborka/lilahagyma/ marinált feta/olívabogyó/lepénykenyér
TATÁR BEEFSTEAK
marha vesepecsenye/marinált zöldségek/saláta/pirítós
GRILL CAMEMBERT
grill camembert/saláta/áfonyás balzsamecet
Jellegzetes Winestone ételek
BRASSÓI CSIRKE VAGY SERTÉSSZŰZ
csirke vagy sertésszűz/burgonya/fokhagymás uborkasaláta
Stones
FISH AND CHIPS
tőkehal/remulád mártás/chips burgonya
WINESTONE SMASH BURGER/VEGETARIAN BURGER
marha vagy vegán pogácsa/bacon/ marinált lilahagyma/sajt/paradicsom/burgonya
BRUSCHETTA
aszalt paradicsomos fetakrém/olívabogyó/ paradicsom concassé/hummus
MEDITERRÁN STONE
sajt/sonka/zöldségek
GARNÉLA STONE
fokhagymás rákfarok/padron pepper/koktélparadicsom
Szendvicsek
PULLED PORK SZENDVICS
sertéslapocka/saláta/paradicsom/ sült hagymakarika/félbagett
WINESTONE KENYÉR
olivaolaj/dukkah
FRANCIA TACO CSIRKE
csirke nuggets/cheddar sajt/fűszeres sült krumpli/andalúz majonéz
FRANCIA TACO MARHA
marhahús/cheddar sajt/csípős majonézes szósz/lilahagyma lekvár
FRANCIA TACO VEGA
guacamole krém/vegán csirke/cheddar sajt/fűszeres sült krumpli
Édes
VEGÁN CITROMOS RÉPATORTA
citromos répatorta/gyümölcsök
TRIPLACSOKIS TORTA
triplacsokis torta/csokoládé öntet
KÁVÉS-KARAMELLÁS SAJTTORTA POHÁRBAN
kávés-karamellás-citromos sajttorta/tejszín/mascarpone
Fehér
75 cl
25 cl
15 cl
Paulus Sauvignon Blanc 2025
Ikon Boglári Chardonnay 2025
Sabar Pinot Gris 2025
Pátzay Rizling 2024/2025
Béres Furmint 2023
St. Andrea Napbor 2024/25
Rozé
75 cl
25 cl
15 cl
Thummerer Rosé 2024/25
Günzer Tamás Villányi Rosé 2025
Vörös
75 cl
25 cl
15 cl
Mészáros Szekszárdi Pinot Noir 2024
Pátzay Vörös Cuvée 2021/22
Takler Merlot 2020
Kvassay Villányi Cabernet Sauvignon 2021
Feind Prémium Cabernet Franc 2020
St. Andrea Áldás 2023/24
Thummerer Bikavér Superior 2022/23
Vörös exclusive selection
Gere Attila Villányi Kopar Cuvée 2020
Fehér édes
Sárga Borház Tokaji Szamorodni Édes 2018
Royal Tokaji Borászat Aszú 5 puttonyos 2017
Pajzos-Megyer Tokaji 6 puttonyos 2013
Pezsgő
Hungaria Extra Dry
Törley Chardonnay Brut Nature
Francois Rosé Brut Nature
Champagne Laurent-Perrier Brut, AOC
Jéghideg
Coke, Coke Zero, Sprite, Tonic, Ginger Ale, Fanta Orange, Fuzetea
Ásványvíz: szénsavas, szénsavmentes
Gyümölcsitalok: narancs, alma, ananász
Limonádé
Red Bull
Friss narancs juice
Evian
San Pelegrino
Jól kifőzött - Csapolt
Soproni
Jól kifőzött - Üveges
Soproni
Soproni Démon
Edelweiss
Corona
Heineken alkoholmentes
Forró
Espresso
Americano
Cappuccino
Latte macchiato
Jegeskávé
Forró csokoládé
Ronnefeldt teaválogatás
Dupla espresso
Ír kávé
Bailey’s kávé
Aperitif
Campari
Aperol
Martini
Vodka
Absolut
Finlandia
Beluga
Grey Goose
Pálinka
Meggy
Szilva
Kajszibarack
Irsai Olivér Grape
Digestif, likőr
Bailey’s Irish Cream
Amaretto Disaronno
Kahlua
Cointreau
Jägermeister
Unicum
Konyak, whisky
Courvoiser
Jameson (Irish)
Jack Daniel’s (Tennessee)
Arran Barrel Reserve
Chivas Regal 12 years
Nikka from the Barrel
Remy Martin XO
Oban (14 years, single malt)
Gin, rum, tequila
Bacardi
Diplomatico Exclusiva rum
El Jimador Blanco/Reposado
Bombay Sapphire
Bacardi caribbean
Hendick’s
Monkey 47
Signature cocktail
Micropolitan coctail
Koktélok
Aperol Spritz
Mojito
Negroni
Old Fashioned
Piña Colada
White Russian
Dry Martini
Tropical Margarita
Áraink tartalmazzák az ÁFA-t, a számla végösszegéhez 15% szervizdíjat számolunk fel.
Allergének (letölthető PDF)
Galéria

Vendégkönyv
“ A pincérünk nagyon jó bort ajánlott nekünk. Az én hamburgerem és feleségem gulyáslevese is kiváló volt. Kint ültünk, mégis az utcai zaj minimális volt.”
“Nagyszerű étkezést éltünk át itt, nem is kérhettünk volna jobb kiszolgálást vagy ételt. Boldogok voltunk a borral, a kiszolgálással és az ételekkel. Ajánljuk másoknak is. A steakünket is pontosan úgy kaptuk, ahogy szerettük volna! ”
“Kiváló, barátságos kiszolgálás finom, hagyományos helyi ételekkel és borokkal egy elegáns és hangulatos étteremben. ”
“Éves csapattalálkozónkat a Mercure City Center Hotelben szerveztük, ebédet és vacsorát a Winestone étteremben fogyasztottunk el. Csapatom nagyon elégedett volt a finom ételekkel és a magyar borokkal. A kiszolgálás nagyon kedves és profi volt, nem is kívánhatnánk jobbat. Kollégáim igazi ínyenc élményben voltak, és ebben az étteremben ették a legjobb gulyáslevest. A legjobb választás a belvárosban egy tökéletes ebédhez vagy vacsorához.”
A séfjeink ajánlatával
Marhapofa
Hozzávalók:
- 1,5 kg marha pofa letisztítva
- 0,5 üveg testes száraz vörösbor (például cabernet sauvignon)
- 10 dkg vöröshagyma durvára vágva
- 10 dkg póréhagyma és ugyanannyi sárgarépa karikára vágva
- 10 dkg csiperkegomba durvára vágva
- 3 gerezd fokhagyma
- 3 szál kakukkfű
- 6 petrezselyemszár
- 1 babérlevél, feketebors
- só,… Tovább olvasom

WineShop
WineShop
A Winestone éttermünkben kialakított Wineshopban különleges hazai és nemzetközi borok széles választékából tudnak az ínyencek szemezgetni. Ha nálunk jár, nézze meg választékunkat.

Asztalfoglalás